Suzette et Victoire

16 novembre 2014

Mon premier gâteau magique...

Puisqu'il en reste encore un peu,
je me suis empressée de prendre une photo afin de vous présenter
mon 1er gâteau magique.

C'est un salé, dont j'ai trouvé la recette dans un petit livre.
Un vrai régal, testé hier au cours de cartonnage.

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Alors, voici la recette pour vous y mettre, si ce n'est déjà fait.

3 oeufs - 1 cuil à soupe d'huile d'olive - 100g de beurre demi-sel fondu - 90g de farine - 1 cuil à soupe de basilic ciselé - 35cl de lait - 125g d'olives vertes - 125g de lardons - 125g de feta - sel, poivre

Préchauffer le four à 150°C.
Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec l'huile d'olive et le beurre fondu jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. Ajouter ensuite la farine, le basilic, puis le sel et le poivre généreusement dosés. Fouetter encore quelques instants. Verser le lait progressivement, sans cesser de fouetter. Monter les blancs en neige et, à l'aide d'un fouet, les incorporer à la préparation.
Couper les olives en deux. Les placer au fond d'un moule à cake beurré.
Faire griller les lardons à la poêle, puis les disperser sur les olives. Ajouter la feta coupée en dés.
Verser la préparation sur les olives, les lardons et la feta, puis lisser avec la lame d'un couteau.
Enfourner 50 minutes. Pas plus !!!
A la sortie du four, le cake est légèrement tremblotant.
Avant de le démouler, le laisser au minimum 2h au régrigérateur afin qu'il fige.
Servir frais.

J'ai laissé au moins 5 mn de trop au four et je pense qu'il était légèrement trop cuit, même si on voit tout de même les 3 couches requises.

Isabelle avait tenté, elle aussi pour la 1ère fois, un gâteau magique au chocolat.
Bien bon aussi !!!

Bonne fin de dimanche.

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17 octobre 2014

Cadeau d'anniversaire.

Laurence avait parlé d'une jolie fille de septembre dans un commentaire,
mais c'est un joli jeune homme de 35 cm qui est arrivé à la maison, cadeau d'Alexandra.
Voyez plutôt !!!

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Je vous présente donc Jacky.
Il était déjà habillé, c'est Alexandra qui a tout fait de ses mains.
C'est une véritable Fée.

Encore une fois, un TRES GRAND MERCI Alexandra...

Ce soir, c'est le WE et dès demain matin, ce sont les congés de la Toussaint !!!
YOUPI !!!!!

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14 octobre 2014

Une après-midi entre filles ...

On avait toutes les 5 noté la date dans nos agendas,
on avait réfléchi à ce qu'on allait apporter pour occuper nos mains,
mais aussi pour nous sustenter.
Et puis, ..., la date est enfin arrivée, boostant notre semaine.
Le beau temps n'était pas de la partie,
alors nous étions confortées dans l'idée de rester dans un cocon plus que douillet..
Nous étions chez Christelle.

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Christelle et Alexandra, très concentrées sur leurs travaux de crochet.

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Claire avec ses bijoux et Véronique avec ses smocks.
Et moi, pas de photo, mais j'ai terminé mon Boléro. Photo dans un prochain post.

Nous avions également prévu de quoi nous restaurer, sur une table toujours joliment dressée.

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Des chouquettes faites maison par Véronique,
un délicieux moelleux au chocolat et des muffins aux pommes/cannelle par Christelle
et une tarte pommes râpées et citron que j'avais faite et dont voici la recette
(merci Sylvie de nous l'avoir fait gouter en septembre) :

1. Faire chauffer le four à 210° (th.7).
Dans une petite casserole, faire chauffer 80g de beurre à feu doux.
Laver et zester 2 citrons. Puis, les presser.
2. Eplucher 3 grosses pommes (type Elstar), ôter coeurs et pépins et les râper. Verser dessus le jus des citrons et ajouter le zeste. Remuer rapidement.
3. Ajouter 2 oeufs, 150g de sucre et le beurre fondu. Bien mélanger l'ensemble.
Dérouler une pate brisée et en foncer un moule à tarte. Y verser ensuite la préparation.
Enfourner pour 40 mn environ, afin que le dessus de l'appareil commence à dorer. Bien surveiller la fin de cuisson.

Si vous n'aimez que moyennement le citron, 1 seul devrait faire l'affaire.
Et pour la cuisson, j'ai mis au moins 10 mn supplémentaires.

Le tout, accompagné d'un thé, dont Christelle a le secret...
Bref, ces après-midi devraient être remboursés par la Sécurité Sociale !!!!

Les filles, n'oubliez pas la prochaine date !!! 
C'est pour bientôt !!!

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13 octobre 2014

C'est de saison !!!

Une petite recette, fort délicieuse, testée hier midi chez Claire
(sur une idée d'Alexandra).
Il suffit d'avoir une citrouille et quelques ingrédients classiques au réfrigérateur.

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Alors, éplucher la citrouille (enfin, pas toute une citrouille, tout dépend de la taille de celle-ci)
et couper en cubes ou en lamelles. Les faire cuire dans une poêle avec un peu de matière grasse.
Une fois que les morceaux de citrouille sont bien moelleux, ajouter 2 ou 3 oeufs, de la crème fraiche et du gruyère rapé (ou en dés).
Claire a ajouté des épices selon son goût, (une sorte de sel aux champignons), sel, poivre, noix de muscade.
Faire cuire l'appareil 1 ou 2 mn à feu doux, en mélangeant bien..
Etaler une pate feuillettée dans un moule.
Puis, ajouter l'appareil sur le fond de tarte.
Remettre un peu de gruyère rapé et de la ciboulette sur le dessus.
Au four. Surveiller la cuisson.

Et Très Bon Appétit.

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06 octobre 2014

Question à 100 balles !!!

Je viens de changer d'imprimante, ma vieille HP1610 ayant rendu l'âme.
Nous avons fait un beau chemin toutes les deux, mais il a fallu se rendre à l'évidence :
ce n'était plus ça... J'ai donc du m'en séparer, à regret.

J'ai donc acheté une HP 6525, belle comme tout, pratique, facile d'utilisation.
J'ai préparé mes images à transférer, mais ...

Parce que, oui, il y a un mais..
Je n'arrive plus à imprimer convenablement mes transferts.
J'arrive à sélectionner la qualité du papier (papier transfert..),
mais pas l'impression Image inversée..
Et là, franchement, les écritures et les images pas dans le bon sens, ça ne le fait pas...

Qui saurait me renseigner, s'il vous plait ?
Je suis allée sur le site, mais je n'ai pas trouvé les renseignements désirés.
J'ai également demandé conseil à mon collègue informaticien, sans succès.

Merci d'avance.

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28 septembre 2014

Laine

 

Je suis dans ma période Pelotes de Laine....

J'ai trouvé à Fécamp des pelotes de Tweedine, Bergère de France
d'un vert chiné trop beau et surtout très très doux...
Il me manquerait quelques pelotes pour pouvoir faire un gilet.
Sinon, je ferai un petit haut court.
Si l'un ou l'une d'entre vous sait où en trouver...
J'ai déjà regardé sur internet sans succès... Cette laine ne se fait plus..
Mais avec un peu de chance, il en reste peut-être quelque part, chez quelqu'un..

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Le bain n'est pas trop important, c'est plutôt la couleur qui m'intéresse...

Mon Boléro avance tranquillement. Ca monte assez vite, c'est du jersey..
J'en suis à 32 cm, Pascale. Et toi ??
J'aime les aiguilles en bambou et la pelote comme celle sur la photo.
Quelques rangs le soir avant d'aller au lit.

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Oh, un petit intru chiné ce matin prend la pose, non loin de Melle Chanel...

La prochaine fois, je vous montrerai une autre laine trouvée au Créativa de Rouen...

Bon dimanche à vous.

 

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24 septembre 2014

Revenir...

Revenir sur la pointe des pieds...
Doucement, comme ce temps d'automne qui commence à prendre ses quartiers après les belles journées de début septembre qui ont duré jusqu'à mon anniversaire...
Pas fait grand chose depuis le dernier post, mais tout de même,
j'ai pris mon temps,
j'ai profité de la Vie...

Et pour bien commencer l'automne, j'ai entamé un nouveau tricot.
Laine achetée à La Droguerie de Nantes (avec Pascale) il y a maintenant.. pfiou... au moins 4 ou 5 ans.
Voire davantage...!!!

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Coloris Lichen et Fog. Donc, plus vert que le gris de la photo.

Ce sera un Boléro issu de ce livre

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Comme bien souvent et pour beaucoup de choses, je fait toujours tout après les autres.
Plus personne d'autre que moi ne tricote ce Boléro maintenant. Car tout le monde l'a déjà fait.
On l'a vu fleurir sur les blogs, ça me plaisait bien..
Mais, voilà, c'est maintenant que j'ai décidé de m'y mettre.
Alors, il me réchauffera cet hiver.
J'aime énormément la douceur du mélange Alpaga / Plumette.
Mais cette douceur résistera-t-elle aux multiples lavages ?
Rassurez-vous : pour éviter les péripéties de la machine à laver (mauvais souvenir, voir en janvier 2013 !!), je le laverai à la main.

J'aimerais également tricoter le châle Papillon (page 82) de Léger et Douillet avec la Droguerie.
Si quelqu'un peut m'expliquer le point, je suis preneuse....
Car je ne comprends pas grand chose....

Et un petit cartonnage pour les fans : 

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Issu du dernier livret Des Histoires de Filles

A bientôt...

 

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29 mai 2014

Histoire des Arts

Les munitions sont prêtes pour récompenser les élèves de 3ème qui passeront demain dans mon jury.
Une petite récompense au choix, pour les réconforter après l'épreuve d'Histoire des Arts.

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Nous avons travaillé sur la Mémoire.
Et plus particulièrement,
sur Different trains, de Steve Reich, un de mes compositeurs favoris
sur le Quatuor pour la fin des temps, d'Olivier Messiaen
sur Enola Gay, la chanson d'Orchestral Manoeuvre in the Dark
sur le Chant des Partisans

Et je suis bien heureuse car plusieurs élèves ont choisi ces oeuvres, qui comptent pour un sujet sur les 5 à choisir.
Ils ont aussi appris plusieurs couplets des chansons (français et anglais, et s'en sortent plutôt bien)
et je serai fière d'eux lorsque mes collègues me rapporteront leurs prestations.

Je leur souhaite Bon Courage !!!

Et la semaine prochaine, comme l'an dernier,
c'est la semaine de folie avec les concerts !!!
Cette année, j'emmène 149 élèves au Festival !!!
Je suis très très fière de mes élèves choristes
qui me rendent bien tout l'amour que je mets dans ma chorale.

Nous chanterons le Soleil
et espérons son retour rapidement !!

Let the sun shine in !!!!

parce qu'en plus, comme le chante si bien Laurent Voulzy,

Le Soleil donne
La même couleur aux gens
Le Soleil donne
La même couleur aux gens
La même couleur aux gens
Gentiment......

Plus que jamais, il ne faut rien oublier.....
Jamais.....

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26 mai 2014

Digoin (2)

Mon beau compotier,
1ère chine de l'année !!!!!

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avec de délicieuses poires Angélys !!!

Compotier sur pied sans référence
à voir en entier sur un post précédent...

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24 mai 2014

Moi aussi, ...

Moi aussi, comme (presque) toutes les brodeuses chineuses,
j'aime la vaisselle Digoin !!!

Oh, pas tous les modèles, j'ai tout de même mes chouchous !!!
Faut pas exagérer non plus !!!
Et puis, je ne peux pas tout collectionner...

Et j'en ai bien moins que Sophie !!!
Si vous saviez !!!!!
Sa collection est vraiment extraordinaire !!
Elle a des pièces très rares...

En mars, j'ai réalisé ce petit pot à ficelle,
trop trop chou !!!

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Modèles Des Histoires à Broder,
brodé en 1 fil sur 1 fil et cartonné en miniature.
Tissus, collection personnelle (pois Tilda)

Et après l'avoir vu, Sophie l'a réalisé lors des dernières vacances,
pendant notre "stage intensif" de cartonnage...
A voir sur son blog (lien plus haut)...

Attention !!!
L'appellation "stage intensif" n'est pas une appellation contrôlée...
C'est juste notre manière à nous deux de nommer nos journées cartonnage..
On ne s'arrête que pour manger et lorsque la nuit est tombée depuis longtemps !!!!
Et pour le moment, on ne prend aucune inscription !!!
Hihi !!!

Posté par judith76 à 06:00 - Commentaires [8] - Permalien [#]



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