20 mai 2014

Cannelés

Parce que des musiciens, ça aime aussi les douceurs...hier, je leur avais préparé des Cannelés... Il est restait 3 grands...J'ai bien dit : "il en restait..." Recette des bons cannelés Préparer la pâte la veille.Faire bouillir 1/2 l de lait entier avec une grosse gousse de vanille fendue en deux(je mets de la vanille en poudre et un peu d'extrait liquide).Eteindre le feu, couvrir et laisser infuser 1/2h.Mélanger 50g de beurre salé fondu avec 150g de sucre en poudre.Ajouter un oeuf entier + un jaune,puis 125g de... [Lire la suite]
Posté par judith76 à 06:00 - Commentaires [4] - Permalien [#]